Verbraucherschelte von oben

Ein Gastbeitrag von Marianne Reiß,” Starker Partner” von jetzt ess ich!

Im Sonntagsinterview der BZ am Sonntag zum Erntedankfest hat Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner den Verbrauchern den Spiegel vorgehalten. Jährlich wandern Lebensmittel im Wert von 310 Euro in die häusliche Durchschnittsmülltonne. Dies, obwohl die Deutschen gern am Essen sparen und im Europavergleich mit 10 Prozent ihres Einkommens am wenigsten für ihr Essen ausgeben. Aigner ruft die Verbraucher zum Umdenken und zu vermehrter Wertschätzung des Essens auf. Als Strategien schlägt sie vor, überlegter einzukaufen, Reste zu verwerten …hier weiterlesen

“Taste the Waste” in Aachen

Ein Gastbeitrag von Marianne Reiß,” Starker Partner” von jetzt ess ich!

Die guten Wünsche von Susanne und dem Jei-Blog haben geholfen: Die Filmgala für „Taste the Waste“, de die Fachgesellschaft für Ernährungstherapie (FET e.V.) am 19. September in Aachen veranstaltet hat, war ein rundum gelungenes Event.

Am Vormittag des großen Tages herrscht in der Geschäftsstelle des FET gespannte Erwartung. Bis zum Schluss waren noch Dinge zu klären, die eigentlich im Vorfeld längst geklärt schienen, aber dann doch in letzter Minute noch einmal geregelt werden mussten. Geschäftsführerin Irina …hier weiterlesen

SCHOKOLOGIE: Das Prinzip Lebensfreude

Ein Gastbeitrag von Dr. Ilona Bürgel,” Starker Partner” von jetzt ess ich! mit Forum Optimus 

Genuss und Lebensfreude wünschen wir uns alle. Doch wie viel Platz haben sie wirklich in unserem Alltag? Hektik, Pflichten, Zeitdruck, die Lust und Last der Arbeit scheinen uns fest im Griff zu haben. Dabei kann Leben so leicht und schön wie Schokolade essen sein. Wieso? Erfahren Sie selbst

1. Schokolade macht vital und glücklich.
2. Sie entscheiden sich bewusst für Genuss und damit Entspannung und Gesundheit.
3. Sie denken an sich und treffen dadurch bessere …hier weiterlesen